MALZEMELER(2 porsiyon)
Mascarpone peyniri 60 gr
yumurta 2 adet
krema 120 gr
limon rendesi 1/4
kedi dili bisküvi 4 adet
kakao 5 gr
bergamot likörü 15 gr
espresso 1/4 fincan
tozşeker 70 gr
HAZIRLANIŞI :Krema ve mascarpone peyniri ayrı kaplarda çırpılıp karıştırılır birbirine ilave edilir,yumurta sarısı ve limon yedirilir,yumurta beyazı ve şeker çırpılıp karışımın tamamı ile karıştırılır.bisküvi likörlü espresso kehvede ıslatılır,hazırladığınız kremalı karışım bisküvi üzerine sürülür ,kakao ile dekore edilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder