Hazırlanışı: Yarım kg semizotunu ayıklayıp irice doğrayın. 4-5 dal kıyılmış taze sarımsak, yarım kg yoğurt ve tuzu karıştırın. Derin bir kasede semizotu ve sarımsaklı-yoğurtlu karışımı harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağında kızdırılmış pulbiber gezdirin. Soğuk olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder